Medisinsk kost nummer 7A, med glomerulonephritis

Cystitt

Terapeutisk diett nummer 7 er foreskrevet for slike sykdommer som glomerulonephritis.

Terapeutisk diett nummer 7A vist

  • etter faste dager med alvorlig akutt glomerulonephritis, ledsaget av symptomer på nyresvikt;
  • fra de første dagene av akutt moderat glomerulonephritis med symptomer på nyresvikt;
  • i kronisk glomerulonephritis med uttalt nyresvikt.

Mål av diett nummer 7A:

  • maksimere nyrefunksjonen;
  • forenkle prosessen med utskillelse av metabolske produkter fra kroppen;
  • svekkelse av arteriell hypertensjon;
  • redusere puffiness.

Terapeutisk diett nummer 7A er et overveiende plantebasert ernæringssystem, der protein- og saltinnholdet i pasientens diett er kraftig begrenset. Dessuten anbefalt dietten en moderat nedgang i mengden fett og karbohydrater. Forbruk av produkter som inneholder en stor mengde ekstrakter, essensielle oljer, oksalsyre er forbudt. Kulinarisk behandling utføres uten mekanisk schazheniya, maten blir kokt, bakt, lett stekt. Måltider er tilberedt uten å tilsette salt, bare saltfritt brød er tillatt. Anbefalt 5-6 engangs diett.

Den kjemiske sammensetningen av terapeutisk diett nummer 7A

  • 20 g proteiner, hvorav 50-50% er av animalsk opprinnelse, i tilfelle kronisk nyresvikt øker denne tallet til 70%;
  • 80 g fett, hvorav 15% er av vegetabilsk opprinnelse;
  • 350 g karbohydrater, hvorav 80 g er sukker:
  • mengden væske som forbrukes, er lik den totale mengden urin per dag eller overstiger mengden urin fra den forrige dag med ikke mer enn 300-400 ml.

Kaloriinnholdet i det medisinske diettnummer 7A> er lik 2100-2200 kalorier.

Produktanbefalinger

Brød, melprodukter

Forbruk av 100 proteinfritt saltfritt brød på maisstivelse eller 50 gram hvete saltfritt brød er tillatt. I tilfelle av deres fravær i kostholdet kan du spise andre melprodukter som er tilberedt i gjær uten å tilsette salt.

Forbudt vanlig brød og melprodukter, som tilsatt salt.

supper

Ved inntak av supper bør det tas hensyn til mengden væske som tillates. Tillatte supper med tilsetning av sago, grønnsaker, poteter, frukt. Du kan fylle supper med rømme, kokte ristede løk og grønnsaker.

Det er forbudt å konsumere kjøtt-, fisk- og soppbuljonger, meieri, frokostblandinger (med unntak av sago) og bønnesupper.

Kjøtt, Fjærfe, Fisk

Som en del av det medisinske diett nummer 7 A kan du spise opp til 50-60 g brutto magert biff, kjøttkjøtt, kjøtt og kantet svinekjøtt, kanin, kylling, kalkun, fisk. Kjøtt, fjærfe, fisk skal kokes på forhånd, hvorpå det kan bakt eller litt stekt i hakket form eller i stykke.

Det er forbudt å spise kjøtt som overstiger de fastsatte grensene. Ikke tillatt i mat og fiskeprodukter.

Meieriprodukter

Du kan spise opptil 60 g melk, rømme, krem. Med en tilsvarende reduksjon i antall kjøttretter tillatt en liten økning i innholdet av meieriprodukter i dietten. Med absolutt utelukkelse av kjøtt og fisk fra kostholdet kan konsumeres høstost.

egg

I retter kan du legge til 1/4 - 1/2 egg på en dag eller 2-3 ganger i uken som en del av en omelett eller kokt, mykkokt.

frokostblandinger

Sago forbruk er tillatt, i begrensede mengder - ris, proteinfri pasta. De er kokt i vann og melk som en del av frokostblandinger, gryteretter, puddinger, pilau og kjøttboller.

Forbudt andre korn, pasta og belgfrukter.

grønnsaker

Du kan spise 200-250 gram poteter og 400-450 gram ferske friske grønnsaker i ulike retter. Du kan legge til kokte og stekte løk til maten. Dill, persille er tillatt.

Grønnsaker i saltet, syltet, surt, belgfrukter, spinat, sorrel, blomkål, sopp, reddik, hvitløk må ikke spises.

snacks

Tillatt forbruket av vegetabilske salater og vinaigrettes, krydret med vegetabilsk olje.

Frukt, søt

Ulike frukter og bær får lov til å bli spist rå, tørket og bakt. Av disse kan du lage kompott, gelé, gelé. Tillatt forbruk av sukker, honning, syltetøy, ikke-sjokoladekaker.

Forbudt sjokoladeprodukter, melkejell, iskrem.

Sauser, krydder

Med henblikk på noen "maskerende" saltfrie dietter tillot det terapeutiske diett nr. 7A forbruk av søte og sure sauser: tomat, rømme, grønnsaker og fruktsauser. Det er også tillatt å legge til retter vanilje, kanel, sitronsyre, kokte, stekte løk.

Forbruk av kjøtt, fisk, sjampinjongsauser, pepper, sennep, pepperrot er ikke tillatt.

drikkevarer

Anbefalt svak te med sitron, frukt og bærjuicer, tomatjuice, rosekjøttdekok.

Forbudt kakao, naturlig kaffe, mineralvann med et betydelig innhold av natrium.

fett

Du kan bruke usaltet smør, ku ghee, vegetabilsk olje.

Alle andre fettstoffer er forbudt.

Eksemplet på menyen med medisinsk diett nummer 7A

Den første frokosten består av gulrot-eple koteletter bakt i vegetabilsk olje, melke grøt fra sago, te.

På den andre frokosten kan du spise frisk frukt.

Som en middag anbefales forbruket av en halv del av en vegetarisk suppe laget av assorterte grønnsaker, kokt kjøtt med tomatsaus, kokte poteter og kissel.

Teetiden inkluderer en avkok av hvetekli med tilsatt sukker.

Til middag kan du spise pilaf av sago med tilsetning av frukt, grønnsakssalat, krydret med vegetabilsk olje og te.

Før sengetid får du drikke fruktjuice.

Om nødvendig reduserer innholdet i kostholdet med fritt væske (te, gelé). Dette vil fortelle legen.

Indikasjoner for diett for glomerulonephritis: Eksempler på menyer og kostvaner

Nyrene støtter kroppens metabolisme og regulerer balansen i blodet.

Under påvirkning av ulike faktorer utvikler betennelse i glomeruli, noe som ytterligere fører til deres død.

Dette fører til utvikling av glomerulonephritis.

Generell informasjon om sykdommen

Glomerulonephritis er en nyresykdom som skyldes overdreven immunrespons mot infeksjoner, eller til egne celler.

Sykdommen fører til nedsatt produksjon av primær urin, noe som resulterer i at vann og metabolske produkter holdes i kroppen. På denne bakgrunn utvikler hypertensjon og nyresvikt.

Utviklingen av den akutte form av glomerulonephritis foregår av en smittsom sykdom forårsaket av bakterier av slekten Streptococcus. Det kan være tonsillitt, sår hals, skarlagensfeber, pyoderma.

Årsakene til sykdom kan være forgiftning av alkohol, rusmidler, kjemiske løsemidler og fargestoffer, samt visse medisiner.

Symptomene på sykdommen er en økning i kroppstemperatur, en reduksjon i urinering. Pasientens urin kan bli mørk brun eller svart, noe som viser at blodet er tilstede.

På grunn av væskeretensjon, utvikler hypertensjon.

Indikasjoner for diett

Pasienter med glomerulonephritis er foreskrevet diett nr. 7. Indikasjoner for diett ernæring er:

  • nephropati av gravide kvinner;
  • forverring av jade;
  • fedme;
  • metabolske forstyrrelser;
  • hypertensjon.

Det er 4 underarter av dette dietten, som er tildelt i følgende tilfeller:

  1. Diett nummer 7A er foreskrevet for forverring av glomerulonefritis, akutt nephritis, pasienter med nedsatt nyrefunksjon.
  2. Diett nummer 7B - med begynnelsestrinn og forverring av glomerulonephritis.
  3. Diett nummer 7B - med nevrotisk syndrom, kroniske patologier av nyrene.
  4. Diett nummer 7G - hvis nyren ikke oppfyller sine funksjoner.

Påkrevde produkter

Pasienter anbefales å spise grønnsaks- og fruktsupper, med frokostblandinger. Det er lov å fylle dem med rømme i en liten mengde, legg til greener eller passaged løk.

Diet mat nummer 7 får lov til å spise kanin kjøtt, kalvekjøtt, fjærfe og fisk. Det skal kokes, hvorpå det kan bli bakt eller stekt. Etter bytte til tabell nr. 7B blir 50 g kjøtt lagt til dietten.

Du kan spise saltfritt brød, gjærkaker. Pasienter anbefales å bruke mange friske grønnsaker og frukt, du kan ikke bare løk. Frukt må bakt eller tørkes. Begrens bruk av frokostblandinger og pasta er ikke nødvendig.

Pasienter som følger kosthold nr. 7A, anbefales å legge til melk, krem, rømme og yoghurt til menyen. Maksimal mengde konsumert meieriprodukter er 60g. Egg er kontraindisert, du kan bare eggeplomme i moderasjon. Etter å ha byttet til tabell nr. 7B, 1 egg, er 200 ml kefir eller 100g hytteost inkludert i det daglige dietten.

Fra krydder tillatt vanilje, kanel og sitronsyre. Sauser til pasienter tilberedt på basis av vegetabilsk buljong, eller meieri og tomat.

Det anbefales å drikke avkok av kli, rosehip, grønn te, juice. I en liten mengde kan det være kaffe med melk.

Hva du trenger å begrense

For glomerulonephritis er følgende produkter ekskludert fra kostholdet:

  • baking med tilsetning av salt;
  • kjøtt og fisk buljonger;
  • bønne produkter;
  • hermetikk;
  • produkter fra puff og søt deig;
  • kaviar;
  • oster;
  • røkt kjøtt;
  • sopp, sopp kjøttpålegg;
  • hvitløk;
  • sorrel og spinat;
  • rå løk;
  • reddik;
  • saltede grønnsaker;
  • syltet mat;
  • kakao;
  • iskrem;
  • sjokolade;
  • alkohol;
  • karbonisert vann.

Observerer kosthold nr. 7A, det er forbudt å spise kjøtt og fisk, hytteost, desserter fra melk og også blomkål.

Ernæringseksempler

Når glomerulonephritis foreskrev terapeutisk diett nummer 7.

Etter diett nummer 7 bidrar til å redusere puffiness, opprettholde blodtrykket. Det bidrar til fjerning av metabolske produkter fra kroppen. Til behandling av glomerulonefritis utnevne tabellnummer 7A og 7B.

Omtrentlig meny for dagen

Tillatbar meny ved bordet nummer 7A og 7B er forskjellig, den første er strengere.

  • frokost - bokhvete grøt med gulrot patty, te;
  • den andre frokosten - revet gulrøtter med sukker;
  • lunsj - sukkerroer eller vegetarisk suppe, vegetabilsk eller sautert gryte, bærmousse;
  • ettermiddagsmat - fruktsalat;
  • middag - potetgryte med rømme saus, grønn te med syltetøy;
  • før sengetid - dogrose kjøttkraft.
  • frokost - melk havremel, te med sitron;
  • andre frokost - bakt gresskar;
  • lunsj - nudler vegetabilsk suppe, pannekaker med grønnsaker eller grøt fra sago og frukt, aprikos gelé;
  • ettermiddagste - saltfri kjeks med te;
  • middag - pilaf med rosiner og biter av frukt, dogrose kjøttkraft;
  • før sengetid - juice fra blommer.

Menyen for diett nummer 7B er ikke så lojal, her er noen alternativer.

  • frokost - rispudding med eple, te med melk;
  • andre frokost - frisk frukt;
  • lunsj - vegetabilsk risesuppe, bokhvete grøt med kokt fisk, jordbærpudding;
  • ettermiddagsmat - fruktpudding, uzvar;
  • middag - ris med kjøttboller, grønn te;
  • før sengetid - dogrose kjøttkraft.
  • frokost - dampet omelett, eplepuré, te med syltetøy;
  • den andre frokosten - tørket frukt;
  • lunsj - suppe med fruktbøtte, poteter med kjøttboller i tomatsaus, kirsebærgelé;
  • ettermiddagsmat - fruktsalat, tranebærgelé;
  • middag - omelett fra protein, grønn te;
  • før sengetid - en avkok av hvetekli.

Nyttig informasjon

Hvis du følger diett nummer 7, må du begrense mengden protein som forbrukes, fordi det skader nyrene. I dietten kan bare være magert kjøtt, hvorav mengden reguleres av legen.

Mat i nyresvikt bør være kalorisk, fordi mangelen på kalorier fører til endringer i metabolisme. Kroppen begynner å produsere toksiner.

Du må spise minst 3500 kcal per dag, dele dem i 4-6 måltider.

Fosfor og kalium bør ikke misbrukes. Den tillatte mengden av disse sporelementene er regulert av legen.

Forskjeller avhengig av type sykdom

Kosthold for akutt og kronisk glomerulonephritis er forskjellig. Det er nødvendig å nøye observere disse forskjellene.

I den akutte scenen

Ved akutt glomerulonephritis er det nødvendig å forlate salte matvarer.

De første 3 dagene anbefales det å holde seg til et natriumfritt kosthold med mye frukt (i fravær av kontraindikasjoner).

På slutten av tre dager foreskrives pasienten ernæring på grunnlag av melk og plantemat, hvor du kan konsumere ikke mer enn 70 g protein, 80 g fett og 360 g karbohydrater.

Hvis sykdommen er vanskelig, bør 1-2 dager i uken ordne faste dager.

Gradvis kan mengden proteinmatvarer økes med 10-15 g og karbohydrater med 50 g.

Etter at pasienten gjenoppretter, kan du bytte til kjøttretter, men mengden protein som forbrukes, bør ikke overstige 90 g per dag.

Å redusere natriumnivåer vil hjelpe følgende produkter:

Med kronisk form

I det kroniske løpet av sykdommen, bør mat tas i små porsjoner 5-6 ganger om dagen.

I dietten til pasienten bør være tilstede:

  • frukter;
  • grønnsaker;
  • vegetabilske oljer;
  • smør;
  • fisk;
  • gjærte melkprodukter;
  • kjøtt;
  • melk;
  • fruktdrikker, te, compotes, juice, decoctions;
  • kokte egg;
  • frokostblandinger;
  • brød.

Funksjoner for barn

For et barn på kosthold nr. 7, bør man ta hensyn til kaloriinnholdet av retter basert på alder og fysiske parametere.

I den akutte sykdomsformen er tabellnummer 7a foreskrevet, hvoretter barnet går på en diett på 7b til fullstendig gjenoppretting.

Prognose og forebygging

Ved riktig behandling av glomerulonephritis utvikler ikke nyrefeil. Det er tegn på fullstendig gjenoppretting av pasienten.

For å gjøre dette, i fravær av forverring, er det nødvendig å overvåke pasientens tester. Unngå forverring av sykdommen kan, hvis du overholder følgende regler:

  • begrensning av fysisk aktivitet
  • støtte av en normal psyko-emosjonell tilstand;
  • Overholdelse av sengen hviler;
  • obstruksjon av hypotermi
  • saltrestriksjon;
  • periodisk spa behandling.

konklusjon

Glomerulonephritis er en alvorlig sykdom som forårsaker mye ubehag. Tilstanden til en person med denne diagnosen kan forbedres ved å bruke et spesielt diett, som har sine egne karakteristika ved forskjellige stadier av sykdommen.

Behandlingen av glomerulonephritis vil lykkes i samsvar med anbefalingene fra legen om kostholdet og fullstendig avvisning av forbudte matvarer.

Kosthold for glomerulonephritis

Beskrivelse fra 07.11.2017

  • Effekt: terapeutisk effekt etter 10 dager
  • Vilkår: et år eller mer i den akutte sykdomsformen, i kronisk - hele tiden
  • Kostnad for produkter: 1300-1400 rubler. per uke

Generelle regler

Glomerulonephritis - Bilateral diffus betennelse i nyrene med et glomerulært apparat. Den hyppigste (70-80% av total) mekanismen for sykdomsutviklingen er immunokompleks. Det er ingen direkte skade på nyrene av patogenet, og sykdommen er forårsaket av en immunologisk reaksjon på forskjellige smittsomme stoffer og deres antigener. Derfor, med det "klassiske" kurset, for eksempel av akutt post-streptokokk glomerulonephritis, er symptomene på sykdommen notert 2 uker etter at det har ondt i halsen - i løpet av denne tiden er det en sensibilisering for streptokokker-antigener.

Nephritogene stammer av patogenet produserer proteiner som har en affinitet for nyreglomeruli. Disse proteinene bringes inn i nyrene av blodet og binder seg til de glomerulære stedene, som danner immunkomplekser. Dette fører igjen til skade på glomerulære kapillærene, ekssudative og proliferative prosesser utvikles i dem med utvikling av lokal intravaskulær koagulasjon (glomerulære kapillære mikrotromboser dannes). Nedfallet av kapillærene fører til en økning i permeabiliteten, noe som fører til at de røde blodcellene trenger inn i glomerulus og tubuler i nyrene - pasienten ser røde blodlegemer i urinen (hematuri i varierende grad). Med betydelig skade reduseres den glomerulære filtreringshastigheten, som manifesteres av oliguri (reduksjon i mengden av frigjort urin).

Som et resultat av natrium- og vannretensjon, opplever 80-90% av pasientene ødem og deres primære plassering - ansiktet. De er mest uttalt om morgenen, og på ettermiddagen kan de avta. Hos noen pasienter dannes et karakteristisk utseende: hudens hud, hevelse i ansiktet og hovne nakkårer.

Hos 80% av pasientene er det en økning i blodtrykket. Dette skyldes økning i blodsirkulasjon, økning i hjerteutgang og perifer motstand. En vedvarende økning i trykk regnes som et uønsket symptom og kan tyde på hjertesvikt. Ofte er sykdommen asymptomatisk, og diagnosen er etablert allerede i stadium av kronisk sykdom og kronisk nyresvikt.

Behandling av pasienter utføres på et sykehus. I den akutte perioden er det viktig å opprettholde sengestil, skape fred, noe som bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen i nyrene. Da ødemet forsvinner og trykket normaliseres, blir regimet utvidet.

I tillegg til behandling kan et spesielt diett påvirke alle disse endringene. Ernæring for denne sykdommen er organisert innenfor grensene for medisinsk tabell nr. 7 (eller dens varianter) med utslipp av karbohydratutladningsdager inn i det akutte stadium. Kostholdet gir nyrebesparende og er rettet mot å redusere ødem og trykk (maten er tilberedt uten salt), bidrar til å forbedre utskillelsen av nitrogenholdige slagger ved å begrense protein i dietten.

I den akutte perioden av sykdommen er inntaket av salt og vann sterkt begrenset. Når oliguria beregnes, beregnes den daglige mengden væske med formelen: mengden urin utskilles over den foregående dag + 400 ml. I fremtiden øker mengden væske i takt med økningen i diuresis.

Et saltfritt bord anbefales i den første uken av sykdommen. Hos de fleste pasienter, selv uten behandling, fører dette til rask forsvunnelse av ødemsyndrom og normalisering av trykk. Ved bevaring blir saltfri diett forlenget i lengre periode.

Etter en stabil normalisering av blodtrykket får lov til å tilsette salt i mengden 0,5-1,0 g / dag. Med en gunstig løpetid på 4-5 uker blir saltforbruket restaurert - 50 mg per kg (for eksempel med en vekt på 70 kg - 3,5 g salt per dag).

Ved akutt glomerulonephritis er det nødvendig å redusere kostverdien av dietten. Med mild og moderat alvorlighetsgrad, fra den første dagen av sykdommen, foreskrives faste karbohydratdager i 1-2 dager (vannmelon, kompotny, drue, ris, grønnsak, eple, potet) med overgangen til diett nr. 7 med unntak av salt. Ernæring beriket med vitaminer.

I tilfelle av alvorlig kurs og nedsatt ekskretjonsfunksjon av nyrene (akkumulering av nitrogenholdige slagger) overføres pasienten til tabell nr. 7A eller nr. 7A. En økning i kaliumdiet (etter legens tillatelse, etter å ha bestemt nivået av kalium i blodet) oppnås ved å spise grønnsaker, frukt, frokostblandinger, poteter i skallet. For å forbedre smaken, brukes tomat og sitronsaft, svakt eple cider eddik, krydret grønnsaker og kokte løk. Grønnsaker kan forbrukes i stewed, rå, kokt og lett stekt.

Dermed har dietten for nyreglomerulonephritis følgende grunnleggende prinsipper:

  • Begrensning av salt - mat blir ikke saltet, og avhengig av tilstanden til pasienten, tilsettes en viss mengde til klare måltider. Den omtrentlige mengden er gitt ovenfor, men for hver pasient beregnes det individuelt i henhold til anbefalingene fra legen.
  • En reduksjon i mengden protein på 0,9 g pr. Kg kroppsvekt (eller mindre ved nyresvikt). Melkproteiner og eggproteiner anbefales, så vel som vegetabilske proteiner, selv om de har lavere næringsverdi.
  • Kjøtt og fisk fettfattige varianter. Det er ikke tillatt å bruke dem uten koking. Forberedt på denne måten kan de stekes, stewes eller lett brunet. Denne teknikken reduserer byrden på nyrene protein.
  • Utelukkelse av produkter med essensielle oljer: selleri, fersk dill, reddik, reddik, basilikum, persille, hvitløk og friske løk.
  • Begrensning av mengden væske.
  • Fem måltider.
  • Unntak av krydret og salt snacks, sterke buljonger og sauser, alkoholholdige drikker, gjærte grønnsaker, sterk te og kaffe, krydder og krydder, kakao og sjokolade.

Ved kronisk glomerulonephritis i remisjon og uten å forstyrre nitrogenfrigivende funksjonen, er diett nr. 7 foreskrevet, med salt begrenset til 8 g og protein til 60-65 g (hvorav halvparten skal være animalske proteiner). Proteinrestriksjon forhindrer utbruddet av nyresvikt. Animalfett og kilder til enkle karbohydrater med erstatning av vegetabilske oljer og grønnsaker er begrenset. Dette skyldes nedsatt fett- og karbohydratmetabolisme, som observeres ved kronisk glomerulonephritis. Ved arteriell hypertensjon øker mengden av produkter som inneholder kalium (aprikoser, tørkede aprikoser, rosiner, skrellede poteter, bananer, druer).

Mengden protein i kostholdet varierer og avhenger av alvorlighetsgraden av nyresvikt, så dietten har flere varianter. Tabell nr. 7A sørger for fullstendig eliminering av salt og en signifikant begrensning av protein - opptil 20 g. Dette er overveiende et vegetabilsk diett, som foreskrives for akutt eller kronisk nefrit med alvorlig nyreinsuffisiens.

Med en reduksjon i azotemi, foreskrives pasienter diett 7B, hvor mengden protein øker til 40 g.
Ved nefrotisk syndrom (det er et tap av protein i urinen) anbefales Stol7B, med et økt proteininnhold på opptil 125 g, noe som kompenserer for tapet. Som i de foregående varianter er mengden væske og salt begrenset. Pasienter på hemodialyse viser tabell nr. 7G (inneholder 60 g protein, 0,7 liter væske og 2-3 g salt).

Når eksacerbasjon av kronisk glomerulonefritis i noen dager tilordnet et karbohydratavlese diett, med den påfølgende overgang til tabell nummer 7. Dermed bør den individuelle tilberedningen av en diett for glomerulonephritis utføres av ernæringseksperter eller den behandlende legen.

I perioden med omvendt utvikling av akutt nephritis gjenopprettes urinutskillelse, ødem forsvinner og trykk normaliseres, og først etter 2 måneders urin teller går tilbake til normalt. Imidlertid er en fullstendig gjenoppretting (den omvendte utviklingen av morfologiske forandringer i nyrene) notert på 1-2 år. En slik lang periode med utvinning dikterer lange perioder med overholdelse av dietten. Hvis individuelle symptomer vedvarer i mer enn seks måneder, indikerer dette en langvarig løpet av en akutt sykdom, og varigheten av symptomer i over 1 år er en overgang til kronisk form.

Med en særlig effekt på kroppen er barn i alle aldre i fare for skade på nyrene. Hos barn er det en klar sammenheng mellom infeksjon og forekomsten av glomerus nephritis. Den smittsomme faktoren er en trigger som utløser utviklingen av immunokompleks eller autoimmune sykdommer. Streptococcus spiller en ledende rolle i sin utvikling, og akutt post-streptokokk glomerulonephritis er den mest studerte og vanlige formen. Ikke minst viktig er en virusinfeksjon. I det overveldende flertall finner man sammensetninger av glomerulonephritis, spesielt i akutt den, med hepatitt B-viruset og herpes simplex-virus type I, som frigjøres fra blod, urin og spytt.

Hos barn fortsetter isolert mikrohematuri noen ganger i mer enn 1 år etter akutt glomerulonephritis, men uten kronisk prosess.

De generelle prinsippene for barnets ernæring, er ikke forskjellig fra hos voksne. I alvorlige tilfeller er en saltfri frukt-sukker diett foreskrevet i de første dagene. Barnet skal spise 300-800 g frukt og sukker i en hastighet på 8-10 g per 1 kg vekt. I fremtiden, anbefales melk-vegetabilsk diett. Siden det ikke foreligger overbevisende bevis på effekten av et lavprotein diett i løpet av den akutte sykdomsformen, er det vanlig å begrense proteinet til bare 1,0 g pr. Kg vekt. Forbruket av animalsk protein er begrenset i løpet av de første 2-3 ukene.

Kostholdet fylles hovedsakelig av vegetabilsk protein. Energiværdien må tilfredsstille behovene til det syke barnet. For ikke-alvorlige former foreskrives en melk-vegetabilsk diett umiddelbart uten forutgående lossing av fôr. Maten er gitt i kokt eller stuvet form - bakte poteter, potetmos, melkekorn, frisk frukt, friske fruktpuréer, ferske grønnsaker i form av salater, saltfritt brød, melk, kefir, juice, magert kaker, ostekake, pannekaker, te med sukker te med melk, bakt epler, juice, frokostblandinger, pasta, grønnsakssuppe potet, meieri, grønnsaksservise, kålruller, kompotter, mousses, gelé, infusjon av dogrose. Hvis et barn tar vanndrivende rusmidler, må kostholdet bli beriket med kaloririkte matvarer (tørkede aprikoser, bakt poteter, prunes, rosiner).

For barn i alderen 7-13 år består det daglige settet av ett egg, 400 ml melk, 20 g rømme, 300 g saltfritt brød, 300-500 g poteter, 60-90 g korn, 80 g sukker, 60 g smør, 10 g vegetabilsk olje, 250 g grønnsaker og frisk frukt, 200 ml juice, 10 g tørket frukt.

Spicy retter, røkt kjøtt, ekstrakter (buljonger, stews og fisk), allergener (jordbær, sitrus, sjokolade, kaffe, kakao, sjokolade), salt, syltetøy er kontraindisert.

Prognosen for akutt glomerulonephritis hos barn er gunstig og 90% gjenopprettes. Hos voksne er risikoen for kronisk sykdom med utfall i CRF 10 ganger mer sannsynlig enn hos barn.

Tillatte produkter

Mat for kronisk glomerulonephritis inkluderer:

  • Bakeri og søte bakverk uten salt.
  • Munt kjøtt (kylling, biff, lam, kalkun). Forberedende koking av kjøtt er nødvendig før sluttlagingen. Kokt hakket kjøtt brukes til å fylle grønnsaker, tilberede kål, pannekaker og gryteretter.
  • Fetfattig fisk, som også kokes, og deretter bakt eller stuet med grønnsaker.
  • Sauser (enhver grønnsak, rømme, tomat, melk eller løk), som tilsetning til kjøtt, frokostblandinger og fiskeretter. Tilsett tørket dill, kummin eller persille til sauser.
  • Supper kokt i vann eller vegetabilsk kjøttkraft. Du kan lage supper med grønnsaker, pasta, frokostblandinger, borscht, kål suppe og rødbetsuppe. Første kurs bør ikke være veldig sur og krydret. Tilsett supper med rømme eller smør, tilsett tørket dill og persille. Løk injisert brukes først etter forkoking.
  • Korn og pasta. Du kan diversifisere retter fra dem ved å lage puddinger, gryteretter, kjøttboller, pilaf med grønnsaker eller frukt. Tilsett tørkede aprikoser, rosiner og svisker til søte gryteretter fra frokostblandinger.
  • Melk, yoghurt, yoghurt - opptil 400 ml per dag. Krem og rømme er bare tilsatt til retter. Hytteost og retter fra den med tilsetning av gulrøtter, gresskar og ulike frukter.
  • Opptil 2 egg per dag (dersom dette reduserer mengden protein på bekostning av andre produkter). De brukes i form av en omelett eller kokt, mykkokt.
  • Grønnsaker (med unntak av forbudt og gjæret) koke, stuing, bake. De lager burgere og gryteretter ved å legge til tillatte tørkede urter (spidskommen, persille og dill).
  • Ripe frukter og bær: fersk, bakt, syltetøy, gelé, kompott, potetmos, gelé.
  • Juice, rosehip infusjon, svak kaffe, te med sitron og sukker. Som desserter kan du bruke karamell, marshmallow, popsicles, honning, marshmallows.

Kosthold for glomerulonephritis

En diett for glomerulonephritis er en nødvendig del av behandlingen foreskrevet av en lege for å forbedre pasientens helse og forhindre videre utvikling av sykdommen.

Funksjoner av dietten for nyre glomerulonephritis

Glomurelonephritis er en bilateral skade på nyrene, noe som resulterer i skade på kapillærene, noe som fører til at blodceller kommer inn i urinen.

Ofte forekommer sykdommen på bakgrunn av infeksjoner, bruk av giftige stoffer eller arvelig disposisjon. Hovedsymptomet av sykdommen er ødem, økning i blodtrykket og en reduksjon av volumet av urin utløst per dag.

Trenger jeg en diett for nyreglomerulonephritis

Som med en hvilken som helst sykdom i indre organer, foreskriver legen sengen hviler eller hospitalizes pasienten, og foreskriver også et spesielt terapeutisk diett for glomerulonephritis.

I dietten for pasienter med glomerulonephritis er følgende typer produkter forbudt:

  • Krydret, fett og røkt mat;
  • Kjøtt og fisk kjøttkraft;
  • Hermetisert mat;
  • Fett kjøtt og fisk;
  • Alkohol.

Alt dette kan provosere en forverring av sykdommen, som er full av nyresvikt, eclampsia, synshemming og overgangen til kronisk form.

Hvilke produkter anbefales å bruke:

  • Grønnsaker og frukt;
  • Kjøtt og fisk fettfattige varianter;
  • grøt;
  • brød;
  • Kokte, mykkokte egg;
  • Juice, fruktdrikker, fruktdrikker;
  • Fermenterte melkeprodukter;
  • Vegetabilske oljer.

Regler for terapeutisk ernæring for glomerulonephritis:

  • Det er nødvendig å spise i små porsjoner, men 5-6 ganger om dagen;
  • Følg drikkeregimet: 1,5 liter vann om dagen.

Kosthold for glomerulonephritis: Menyen og egenskapene til terapeutisk ernæring ^

Kosthold for glomerulonephritis: terapeutisk meny, oppskrifter

Diet tabellen nummer 7 for nyre glomerulonefrit: meny

Denne dietten brukes til forverring eller kronisk form av sykdommen, og inkluderer grønnsaker og frukt, samt fisk og kjøtt i kokt eller bakt form.

  • Om morgenen drikker vi te med en sandwich, vi spiser fruktsalat;
  • Til lunsj drikker du eplejuice;
  • Spis på suppe og grønnsakssalat;
  • Til lunsj spiser vi bakt epler;
  • Vi har middag med bakt fisk og potetmos.

Kosthold for akutt glomerulonephritis

Når du forverrer sykdommen, anbefales det å bruke en mild meny:

  • Om morgenen spiser vi kål og agurksalat, noen grøt. Vi drikker te
  • Til lunsj, spis et bakt eple;
  • Vi spiser med suppe, et stykke kjøtt eller fisk, drikkkompot;
  • Til lunsj spiser vi banan;
  • Vi har supper med hytteost med tilsetning av bær, drikk en kopp te.

Kosthold for kronisk glomerulonephritis

For å opprettholde tilstanden til fritak, må du spise så mange frukter og grønnsaker som mulig, magert kjøtt og meieriprodukter:

  • Om morgenen spiser vi hytteost, fortynnet med rømme. Vask ned med te;
  • Til lunsj spiser vi banan og yoghurt;
  • Vi har en vegetarisk suppe og bakt fisk med vegetabilsk garnityr;
  • Vi spiser med kefir;
  • Til middag, spis 100 gram kyllingbryst og grønnsakssalat.

Kosthold for glomerulonephritis og nyresvikt

Hvis det oppstår komplikasjoner, er det nødvendig å konsumere så mange vitaminer og kalium som mulig, ved hjelp av eksemplet på denne menyen:

  • Vi har frokost med melkegrøt, gulrot og eplekoteletter, og vi drikker te;
  • Til lunsj, spis frisk frukt;
  • Spis med kokte poteter, kjøtt og en bolle med suppe;
  • Vi spiser en avkok av hvetekli;
  • Vi har middag med pilaf, vegetabilsk salat og te.

Kosthold for barn med glomerulonephritis

For å lindre tilstanden til det syke barnet, bør du begrense bruken av proteinmat og spise i henhold til eksempelet på denne menyen:

  • Om morgenen spiser vi grøt på vannet uten sukker, vi vasker ned med kompott;
  • Til lunsj spiser vi epler eller banan;
  • Vi spiser lettfett suppe, potetmos og dampkoteletter;
  • Vi lager lunsj med juice og galetny kaker;
  • Til middag, spis grønnsakssalat, drikk kefir.

Kosthold for glomerulonephritis hos ungdom

I dette tilfellet brukes reglene, nesten det samme som forrige, men før du går i seng eller om morgenen, får du drikke 200 g kefir.

  • Om morgenen spiser vi havregryn tilberedt på vann med frukt;
  • Til lunsj, drikke te;
  • Spis på vegetabilsk suppe, kokt kjøtt eller fisk, spis salat;
  • Vi spiser med kefir;
  • Til middag spiser vi bakt fisk og dampet grønnsaker.

Kosthold for glomerulonephritis hos eldre

For pasienter i avansert alder, er et forsiktig diett foreskrevet i minst 3 uker. Det er lov å spise pannekaker, pannekaker, hvitt brød, grønnsaker og frokostblandinger, kjøtt og fisk, egg, meieriprodukter, frokostblandinger, frukt og grønnsaker, bær.

  • Frokost te med smakfulle pannekaker;
  • For en matbit spiser vi yoghurt, cottage cheese eller banan;
  • Vi har middag med nudelsuppe, stewed grønnsaker og steam cutlets;
  • Til lunsj spiser vi fruktsalat;
  • Vi har middag med vinaigrette uten pickles og et stykke bakt fisk.

Glomerulonephritis Diet Oppskrifter

Grønnsakssalat Oppskrift

  • Kok poteter, gulrøtter og rødbeter i unpeeled form, deretter skrell, kutt i terninger;
  • Vi kutter løk halv ringer, skoldet med kokende vann, bland med andre grønnsaker;
  • Dryss med urter, krydret med olivenolje.

Nudelsuppe Oppskrift

  • Kryss poteter, et par laurbærblad og en løk, hell i vann og kok i 20 minutter;
  • Sett nudler i halvkokt suppe, kok i ytterligere 10 minutter på lav varme, legg til grønnsaker og salt;
  • Kok til kokt, men ikke la matlaging av nudler.

Diet Pannekake Oppskrift

  • Bland kliemelet (1/3 kopp), salt og sukker;
  • Hell i melk (ufullstendig glass), kjør i 2 egg og rør til kremaktig konsistens;
  • Legg til en stor skje olivenolje i deigen, varme pannen;
  • Vi steker pannekaker på middels varme i en tørr stekepanne.

Resultater, tilbakemelding og råd fra leger om riktig ernæring for glomerulonephritis ^

Som et resultat av en diett for glomerulonephritis, er det mulig å lindre symptomene på eksacerbasjon og til og med fullstendig helbrede sykdommen hvis den ikke har forvandlet seg til et kronisk stadium og ikke har noen komplikasjoner.

Når det gjelder forebygging av glomerulonephritis, består den i rettidig påvisning av denne sykdommen og tar antibakterielle legemidler, men bare etter resept.

Tips for å unngå glomerulonephritis:

  • For å oppnå en fullstendig kur av virussykdommer: ARVI, FLU, etc.;
  • Ikke svøm på forbudte steder der du kan få en tarminfeksjon;
  • Det er viktig å helbrede alle sykdommer i fordøyelseskanalen organer;
  • Ikke tillat hypotermi;
  • Overholde riktig ernæring;
  • Etter infeksjon overvåkes tilstanden til nyrene hele tiden.

Anmeldelser av leger på kostholdet for glomerulonephritis

Anastasia, 30 år gammel, nephrologist:

"I begynnelsen kan glomerulonephritis fortsatt bli kurert, men uansett hvilken type det er - akutt, latent, kronisk eller progressiv - dietten er obligatorisk i alle tilfeller fordi uten det vil stoffene ikke bli forvirret "

Olga, 33 år gammel, terapeut:

"Selv før du henviser en pasient med karakteristiske symptomer til en nephrologist, foreskriver jeg en diett. Ofte er det med sin hjelp at det er mulig å fjerne skarpe smerter, hvis før en person spiste feil vei

Galina, 39 år, nephrologist:

"Kosthold er en forutsetning for herding eller i det minste forlengelse av remisjon i glomerulonephritis. Hvis pasienten ikke overholder det, er det bare ikke fornuftig å ta medisiner, og enda mer, slik at dietten i alle tilfeller er svært godartet og ikke har strenge restriksjoner som er vanskelige å tåle. "

Kosthold for glomerulonephritis: Grunnleggende om ernæring og menyer for uken

Glomerulonephritis er en alvorlig patologi av nyrene som krever alvorlig behandling. Kosttilskudd er et viktig element i kompleks terapi for denne sykdommen. Kostholdet vil bidra til å redusere symptomer, forbedre kroppens metabolisme og fremskynde pasientens helbredelsesprosess.

Hva er glomerulonephritis

Glomerulonephritis er preget av betennelse som oppstår i glomeruli og små blodkar i orgelet.

Hovedårsakene til sykdommen:

  • genetisk predisposisjon;
  • smittsomme prosesser i kroppen forårsaket av virus, bakterier og parasitter (tonsillitt, hepatitt, lungebetennelse, kokkopper);
  • forgiftning kroppen med giftstoffer gjennom bruk av narkotika, alkohol, narkotika;
  • sykdommer i autoimmun natur (vaskulitt, systemisk lupus erythematosus);
  • alvorlig hypotermi
  • diabetes mellitus i dekompensasjonsstadiet (i sluttfasen, når kroppen har uttømt sin styrke og ikke kan kompensere for skade forårsaket av patologi).

Av naturen av glomerulonefritis er:

  • skarp. Det utvikler seg raskt og har uttalt symptomer: feber, tap av appetitt, tegn på rus (kvalme, oppkast, diaré), alvorlig smerte i lumbalområdet, tilstedeværelse av blod i urinen, en reduksjon i daglig urinutgang, høyt blodtrykk. Ved rettidig diagnose og riktig behandling forsvinner symptomene etter noen uker. Etter 2-3 måneder gjenoppretter pasienten fullt ut;
  • kronisk. Oppstår som følge av underbehandlet akutt glomerulonephritis. Fra tid til annen er det en forverring av den inflammatoriske prosessen. I slike perioder har kronisk glomerulonephritis de samme symptomene som akutt. Når tiden for eksacerbasjon avsluttes, blir symptomene mindre merkbare.
Ryggsmerter kan være et symptom på glomerulonephritis

Behandling for glomerulonephritis inkluderer:

  • medisinering;
  • diett mat;
  • fysioterapi.

Kosttilskuddsmuligheter for glomerulonephritis:

  • normaliserer blodtrykket
  • øker nyrefunksjonen;
  • eliminerer hevelse;
  • aktiverer blodsirkulasjonen;
  • forbedrer vannlating.

Grunnleggende om diett for glomerulonephritis

For glomerulonephritis brukes diett nr. 7, skapt av sovjetisk diettmann M.I. Pevzner.

MI Pevzner - utvikler av ernæringssystemet, som inkluderer 15 dietter brukt i ulike sykdommer

Prinsipper for diett for glomerulonephritis:

  • mengden protein som forbrukes er strengt kontrollert. De utfører en viktig funksjon: de er et byggemateriale for organer og vev. Men med sammenbrudd av proteinmolekyler oppstår dannelsen av nitrogenholdige stoffer. Når glomerulonephritis-arbeidet i nyrene reduseres, akkumuleres nitrogenholdige stoffer i kroppen og har en toksisk effekt på de indre organene. Ved å redusere mengden protein i dietten reduserer pasienten mengden av toksiner;
  • redusert bruk av fett i dietten. De øker nivået av kolesterol i blodet, overbelaster nyrene, hindrer kroppen i å absorbere vitaminer. Den første er begrenset til bruk av mettet fett;
  • normalisert bruk i kostholdet av karbohydrater. Deres høye innhold i kostholdet ødelegger blodkar og muskler, øker insulinutslipp ved bukspyttkjertelen, noe som fører til utvikling av fedme. Overvekt i nyrepatologier er uakseptabelt;
  • saltbruk er strengt begrenset. Når det er overskudd, akkumuleres overskudd av væske i kroppen, edemas vises, toksiner er dårlig eliminert fra kroppen. All mat er tilberedt uten salt. Det tilsettes allerede til den tilberedte maten og bare i det beløpet som tillates av den behandlende legen.
  • Under et totalt forbud er alkoholholdige drikkevarer. Alkohol bidrar til å dehydrere kroppen, reduserer funksjonen for renal ekskretjon
  • Det anbefales å spise ofte og i små porsjoner for å redusere belastningen på mage-tarmkanalen.
  • skarpe og røkt produkter fjernes fra kostholdet;
  • grønnsaker med skarp smak, og også grønnsaker som inneholder oksalsyre er utelatt fra en diett;
  • fisk og kjøtt blir først kokt, bare deretter stuet, dampet eller bakt. Når det kokes i vann, forlater et overskudd av salt;
  • steking av mat er forbudt: under en slik varmebehandling øker de fettinnholdet ved å absorbere olje;
  • normalisert væskeinntak for å redusere puffiness og utslipp av nyrene.

Kostholdsdeler

Avhengig av arten av sykdomsforløpet, anbefales ulike deler av diett nr. 7:

  • Tabell 7a - er foreskrevet for akutt glomerulonephritis og forverring av kronisk;
  • Tabell 7b - brukt flere dager etter den akutte perioden med glomerulonephritis, når symptomene blir mindre uttalt;
  • Tabell 7b - brukt til kronisk glomerulonephritis i remisjon.
Ved akutt glomerulonephritis, følg diett nr. 7a, er det rettet mot å redusere symptomene på sykdommen, maksimal sparing av nyrene og redusere vevsoppsvulming.

Tabell: Daglig næringsinntak for glomerulonephritis

Tabellen viser gjennomsnittlig data. Den nøyaktige doseringen av bruk av visse stoffer setter den behandlende legen.

Tillatte og forbudte produkter

Glomerulonefritis får lov til å inkludere følgende produkter i menyen:

  • fettfattige varianter av fisk (hake, zander, pollock);
  • magert kjøtt (kylling, kalvekjøtt, kanin);
  • fettfattige meieriprodukter;
  • noen frukter og bær;
  • saltfritt brød;
  • ikke-akutt grønnsaker uten oksalsyre (agurker, tomater, gulrøtter, kål);
  • egg (ikke mer enn to stykker per uke);
  • fettfattige søtsaker (syltetøy, marshmallow, sukker, honning, marshmallow, popsicles);
  • grønnsak, tomat, meieri sauser;
  • milde krydder og mattilsetninger (løvblad, basilikum, allspice, barbær);
  • grønn te;
  • urte avkok og infusjoner;
  • frukt og bærkompotater;
  • gelé;
  • rent drikkevann;
  • rosehip infusjon;
  • cikoria drink.

Fotogalleri: nyttige produkter

Ved bruk av diett nummer 7 er begrenset eller eliminert bruken av:

  • fettfisk (makrell, sild, sølvkarpe);
  • fett kjøtt (lam, svinekjøtt);
  • supper basert på fisk og kjøttboks;
  • fett meieriprodukter;
  • noen oster;
  • pølser;
  • hermetikk;
  • grønnsaker med skarp smak (løk, hvitløk);
  • belgfrukter (soyabønner, erter, linser, Masha);
  • grønnsaker som inneholder oksalsyre (sorrel, spinat);
  • sopp;
  • pickles;
  • salt;
  • varme krydder (rød og sort pepper, pepperrot);
  • søtsaker med høyt innhold av fett (sjokolade, vafler, kaker, halva);
  • kaffe;
  • kakao;
  • sterk svart te;
  • alkoholholdige og karbonholdige drikkevarer.

Fotogalleri: skadelige produkter for glomerulonephritis

Meny for uken

Til tross for begrensningene i diett nummer 7, kan menyen for glomerulonephritis være svært variert.

Tabell: Omtrentlig meny i syv dager

  • Havregryn med honning;
  • brød;
  • grønn te
  • Høst ost;
  • frukten
  • Borscht uten kjøtt;
  • saltfritt brød;
  • kokte poteter;
  • kokt kalvekjøtt;
  • eplekompot
  • Kokt fisk;
  • friske grønnsaker;
  • urte avkok
  • Bokhvete grøt;
  • kokt egg;
  • cikoria drink
  • Suppepuré av courgette og blomkål;
  • brød;
  • brun ris;
  • kokt kalkun;
  • svak svart te
  • Vegetabilsk gryte;
  • brød;
  • kefir
  • Gresskar grøt med syltetøy;
  • brød;
  • urteinfusjon
  • Zephyr;
  • svak svart te
  • Melkesuppe med pasta;
  • saltfritt brød;
  • tomat- og agurksalat;
  • kokt kylling kjøtt;
  • grønn te
  • Høst ost;
  • frukten
  • Ananas og kokt kyllingsalat;
  • cikoria drink
  • Risgrøt;
  • kokt egg;
  • kompote av tørket frukt
  • marmelade;
  • grønn te
  • Blomkål og potet suppe;
  • saltfritt brød;
  • hirse grøt;
  • kokt kalvekjøtt
  • frukter;
  • lavt fett naturlig yoghurt;
  • grønn te
  • Kokt rødbeter og fersk agurksalat;
  • kokt kylling kjøtt;
  • brød;
  • svak svart te
  • Frukt ikke-fett iskrem;
  • kompote av tørket frukt
  • Risssuppe med gulrøtter;
  • brød;
  • bakt kål;
  • kokt kalkun
  • Kokt fisk;
  • blomkål og agurk salat;
  • cikoria drink
  • Vegetabilsk gryte;
  • brød;
  • kefir
  • Høst ost;
  • frukten
  • Suppe med ris og gulrøtter;
  • brød;
  • bokhvete grøt;
  • kokt fisk;
  • urte avkok
  • Ris med tørkede aprikoser og svisker;
  • rosehip avkok
  • Peking kål og gulrot salat;
  • kokt kalvekjøtt;
  • brød;
  • svak svart te
  • Usortert kjeks;
  • eplekompot
  • Melkesuppe med ris;
  • saltfritt brød;
  • kokte poteter;
  • kokt fisk;
  • cikoria drink
  • Salat av kokte rødbeter og gulrøtter;
  • brød;
  • kefir

Fotogalleri: Kostholdsmåltider

Steg-for-steg oppskrifter

Måltider kan tilberedes på en slik måte at de ikke bare er sunne, men også velsmakende.

Kucuspuré suppe

  • vann - 400 ml;
  • courgette - 2 stk;
  • lavmælk melk - 100 ml;
  • poteter - 2 knoll;
  • dill, persille - en haug.
  1. Sett potten på brannen, la vannet koka.
  2. Klipp courgetten i stykker, legg i en kasserolle. Kok i 10-15 minutter.
  3. Mens kucchini er kokt, kutte potetene i terninger. Poteter gjør suppen mer tilfredsstillende.
  4. Legg potetene til vegetabilsk kjøttkraft og lag i 20 minutter.
  5. Fjern suppe fra varme og kjølig.
  6. Ta det med en puree ved hjelp av en blender.
  7. Fyll suppen med melk, legg til greener.
  8. Hell fatet i platene. Bon appetitt! Grønnsakspuré suppe er et godt alternativ til fett bouillon

Kål og potetgryte

  • poteter - 4 knoller;
  • hvitkål - 200 g;
  • egg - 2 stk;
  • breadcrumbs - 2 ts;
  • vegetabilsk olje - 1,5 ss;
  • persille - en gjeng for dekorasjon.
  1. Rengjør knollene og vask dem. Klipp grønnsaken i terninger.
  2. Kok poteter i 20 minutter.
  3. Vask kål, finhakk. Hakkede kale raskt tilberedt
  4. Kok kålen i 15 minutter.
  5. Legg grønnsaker i en bolle. Legg til rå egg, bland ingrediensene.
  6. Smør et bakeplate med vegetabilsk olje, legg grønnsakene.
  7. Dryss med breadcrumbs på toppen.
  8. Bake i ovnen i 20-25 minutter.
  9. Fjern gryten fra ovnen, avkjøl.
  10. Skjær i porsjoner, ordne i plater, topp med greener.
Kål og potet gryte saftig og appetittvekkende

Pilaf med tørkede aprikoser og svisker

  • gulrøtter - 3 stykker;
  • ris - 400 g;
  • svisker - 100 g;
  • tørket aprikoser - 100 g;
  • vegetabilsk olje - 100 g;
  • barbær - 100 g. Barbæren gir oppvasken en unik aroma og behagelig smak

Steg-for-steg matlaging prosess:

  1. Soak tørket frukt i vann ved romtemperatur i 20 minutter.
  2. Vask ris med kaldt vann, deretter suge i varmt i 30 minutter.
  3. Skal gulrøtter, vask dem og skjær dem i strimler.
  4. Fjern den tørkede frukten fra vannet og tøm den i en kolander. Finhakk de tørkede aprikosene og pommes frites.
  5. På bunnen av en dyp stekepanne eller potte legger du ut gulrøtter. Legg til en liten mengde vann, sett pannen på en langsom brann, og kok vegetabilsk i 15 minutter.
  6. Legg tørket frukt i pannen, bland dem med gulrøtter. La blandingen steke i ytterligere 10 minutter.
  7. Kast risen i en kolander, deretter overfør til pannen til gulrøtter og tørkede frukter.
  8. Tilsett kokende vann på pannen slik at vannet er 1 cm over risoverflaten.
  9. Øk brannen på ovnen og vent på at vannet skal koke. Ikke reduser varmen i 5-7 minutter: Ris må delvis absorbere fuktighet.
  10. Reduser varmen, lukk beholderen tett og lokk pilaf i 20 minutter.
  11. Slå av komfyren, la pilafen bryte i 15 minutter.
  12. Ordne fatet på tallerkener og start måltidet. Søt pilaf vil glede både barn og voksne.

Resultater av diett

Den terapeutiske effekten av dietten vil komme hvis pasienten overholder visse regler:

  • nøyaktig oppfyller alle forskrifter fra behandlende lege
  • stopper ikke en diett på eget initiativ uten samtykke fra en spesialist;
  • Ikke glad i selvmedisinering, så vel som alternative dietter.

Diett nummer 7 - for personer med syke nyrer. Fordeler: reduserer trykk, hevelse går. Ulemper: Uvanlig første gang er det ikke salt. Hei, kjære lesere Otzovika! Jeg ble kjent med diett nummer syv under graviditet, da jeg ble diagnostisert med en svært ubehagelig nyresykdom - kronisk glomerulonephritis. Jeg lå på sykehuset, og der ble jeg tildelt denne dietten. I utgangspunktet er dette dietten designet for å redusere ødem, lavere blodtrykk, for å lette arbeidet til nyrene, så vel som på denne dietten, går overflødig vekt godt, hvis alt blir riktig fulgt. Mens du satt på dette medisinske dietten, pleide jeg å gjøre uten salt, erstattet det med sitronsaft: I suppen, frokostblanding, kjøtt - jeg la til sitron og grønnsaker overalt. I løpet av den tiden jeg holdt denne dietten, og dette er omtrent syv måneder, mistet jeg selvfølgelig ikke kilo fordi jeg var gravid og ikke fulgte porsjonene, men dette dietten hjalp meg til å kontrollere presset, jeg hadde praktisk talt ikke ømmer, å kontrollere proteinet i urinen (og jeg hadde det veldig høyt, det kostet meg minst et par dager å bryte dietten, og proteinet steg umiddelbart). Derfor anbefaler jeg dette dietten for personer som lider av hypertensjon og nedsatt nyrefunksjon. Ikke vær syk, vær sunn! Brukstid: 7 måneder. År for utgivelse / kjøp: 2011. Generelle inntrykk: for personer med syke nyrer.

AIV

http://otzovik.com/review_2065501.html

Hei, medlemmer av forummet, jeg skrev allerede min historie, som med en ekorn 3 enheter fikk jeg lov til å føde på en konsultasjon. Nå har jeg 22 uker, jeg har funnet en fantastisk nephrologist, en dropper - hver dag, injeksjoner i magen - hver dag, en veldig streng diett, animalske proteiner og salt er helt utelukket, jeg drikker proteinmat til å mate barnet mitt og ta terapi fra piller. Resultatet, som ingen forventet: protein - maksimalt 0,7 protein i blodet går ikke tapt, kreatinin reduseres med 2 ganger til normalt, karbamid redusert, hemostase ble også bedre, trykket var normalt. Så alt avhenger av en god lege og utholdenhet. Jeg ønsker deg alle gode analyser og et godt humør!

Alena Sidorova

http://www.blackpantera.ru/communication/forum/messages/forum53/topic8475/message63823/#message63823

Kosttilskudd er sikker på å hjelpe deg med å takle glomerulonephritis. Å bli vant til kostholdet er ikke lett, men det er ganske mulig, spesielt når helsen avhenger av de rette handlingene.